土鍋炊飯に挑戦！

うちの１０年選手の炊飯器の調子が最近どうもイマイチ。
まぁ、不調かどうかも判断できない程度なんですが
米粒が “ぶよっ” っとした感じに炊き上がることからして
寿命が近いのかな? と思われます。

現在では、高機能な炊飯器を買おうとすると５万以上します。
しかも食べ盛り世帯なので一升炊きサイズがBEST！
すると１０万近くも覚悟、になりますね。

そこで思い浮かんだのが先人の
『 うちでは毎日、鍋で炊飯してるよ～ 』 とのお言葉。

お～～、そうかっ
では、どうせやるなら土鍋炊飯だっ。





・・・で、実践！

キャンプ活動での炊飯手順どおり

１、はじめ強火～

２、沸騰したら中火(吹きこぼれない程度）～

３、焦げのニオイで消火～

４、２０分ほど放置して完成！



で、結果は


納得の出来栄え でした。

米粒がひとつひとつしっかりしていて香りもGood!
家族全員でおかわりして一人一合はすんなりイケた。
もう土鍋飯を食べたら電気炊飯器の飯では満足できないかもなぁ。



土鍋の出番っていつも冬のみ。
収納してもかさばって邪魔になるし
重いし割れる・・・
あまり良い待遇ではありませんでしたが
良い活躍の場が巡ってきそうです。

ランキング参加中 （ﾎﾟﾁｯとおねがいます）